| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 55 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 250 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 500 г |
| Перец жгучий красный (Варка без слива) | 15 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.7% | 528 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.3% | 870 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 514.4 мкг | 900 мкг | 57.2% | 41.4% | 175 г |
| бета Каротин | 3.091 мг | 5 мг | 61.8% | 44.8% | 162 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 8.8% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 25.13 мг | 500 мг | 5% | 3.6% | 1990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 3.5% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 9.5% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.599 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.8% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.83 мг | 90 мг | 7.6% | 5.5% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.713 мг | 20 мг | 13.6% | 9.9% | 737 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.7 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.6% | 845 г |
| Кальций, Ca | 19.68 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5081 г |
| Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 4.3% | 1676 г |
| Натрий, Na | 26.96 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.5% | 4822 г |
| Сера, S | 12.28 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8143 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 8% | 908 г |
| Хлор, Cl | 27.58 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 4.1% | 1741 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 0.859 мкг | 10 мкг | 8.6% | 6.2% | 1164 г |
| Марганец, Mn | 0.1335 мг | 2 мг | 6.7% | 4.9% | 1498 г |
| Медь, Cu | 85.24 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.2% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 5.543 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.7% | 1263 г |
| Селен, Se | 0.036 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 152778 г |
| Фтор, F | 9.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41451 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.2169 мг | 12 мг | 1.8% | 1.3% | 5533 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Свинина с баклажанами составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».