| Говядина разных категорий, мякоть верхней части бедра, постное мясо, сыаря | 500 г |
| Свинина, вырезка | 500 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 350 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 500 г |
| Лук репчатый | 350 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Бульон | 200 г |
| Перец сладкий | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
| Крупа рисовая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 11.1% | 1000 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.5% | 1474 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.8% | 1429 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.9 мкг | 900 мкг | 31.9% | 35.4% | 314 г |
| бета Каротин | 1.698 мг | 5 мг | 34% | 37.7% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 28.36 мг | 500 мг | 5.7% | 6.3% | 1763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 5.2% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 13.5% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.023 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 8.8% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.42 мг | 90 мг | 51.6% | 57.2% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.193 мг | 15 мг | 8% | 8.9% | 1257 г |
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6611 мг | 20 мг | 13.3% | 14.7% | 752 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.83 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.4% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 16.86 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5931 г |
| Кремний, Si | 2.932 мг | 30 мг | 9.8% | 10.9% | 1023 г |
| Магний, Mg | 22.24 мг | 400 мг | 5.6% | 6.2% | 1799 г |
| Натрий, Na | 110.58 мг | 1300 мг | 8.5% | 9.4% | 1176 г |
| Сера, S | 78.4 мг | 1000 мг | 7.8% | 8.6% | 1276 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 13.2% | 838 г |
| Хлор, Cl | 107.37 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.2% | 2142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 6.7% | 1673 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 2.837 мкг | 10 мкг | 28.4% | 31.5% | 352 г |
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 5.4% | 2026 г |
| Медь, Cu | 66.01 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7.3% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 3.205 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.1% | 2184 г |
| Селен, Se | 4.824 мкг | 55 мкг | 8.8% | 9.8% | 1140 г |
| Фтор, F | 18.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21097 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.8% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 1.1377 мг | 12 мг | 9.5% | 10.5% | 1055 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 90,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».