Рецепт Шашлык (кролик). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шашлык (кролик)

Мясо кролика (Жарка)

3300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлык (кролик)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	199.7 ккал	1684 ккал	11.9%	6%	843 г
Белки	27.3 г	76 г	35.9%	18%	278 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	9.1%	549 г
Вода	62 г	2273 г	2.7%	1.4%	3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ	8.1 мкг	900 мкг	0.9%	0.5%	11111 г
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.5 мг	7.7%	3.9%	1304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.188 мг	1.8 мг	10.4%	5.2%	957 г
Витамин В4, холин	165.14 мг	500 мг	33%	16.5%	303 г
Витамин В6, пиридоксин	0.686 мг	2 мг	34.3%	17.2%	292 г
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%	1.4%	3636 г
Витамин В12, кобаламин	6.143 мкг	3 мкг	204.8%	102.6%	49 г
Витамин C, аскорбиновая	1.14 мг	90 мг	1.3%	0.7%	7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.714 мг	15 мг	4.8%	2.4%	2101 г
Витамин РР, НЭ	16.5714 мг	20 мг	82.9%	41.5%	121 г
Макроэлементы
Калий, K	440.29 мг	2500 мг	17.6%	8.8%	568 г
Кальций, Ca	32 мг	1000 мг	3.2%	1.6%	3125 г
Магний, Mg	31.07 мг	400 мг	7.8%	3.9%	1287 г
Натрий, Na	48.04 мг	1300 мг	3.7%	1.9%	2706 г
Сера, S	321.43 мг	1000 мг	32.1%	16.1%	311 г
Фосфор, P	228 мг	800 мг	28.5%	14.3%	351 г
Хлор, Cl	113.57 мг	2300 мг	4.9%	2.5%	2025 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.479 мг	18 мг	24.9%	12.5%	402 г
Йод, I	7.14 мкг	150 мкг	4.8%	2.4%	2101 г
Кобальт, Co	23.143 мкг	10 мкг	231.4%	115.9%	43 г
Марганец, Mn	0.0143 мг	2 мг	0.7%	0.4%	13986 г
Медь, Cu	185.71 мкг	1000 мкг	18.6%	9.3%	538 г
Молибден, Mo	6.429 мкг	70 мкг	9.2%	4.6%	1089 г
Фтор, F	104.29 мкг	4000 мкг	2.6%	1.3%	3835 г
Хром, Cr	12.14 мкг	50 мкг	24.3%	12.2%	412 г
Цинк, Zn	3.3 мг	12 мг	27.5%	13.8%	364 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Шашлык (кролик) составляет 199,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок