Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков АИП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков АИП

Кабачок 400 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 5 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 20 г
Почти ГХИ (топленое масло) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков АИП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.5% 1077 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4% 3129 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 5% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 5.1% 2413 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин В4, холин 9.48 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.584 мкг 400 мкг 3.1% 3.8% 3179 г
Витамин C, аскорбиновая 13.48 мг 90 мг 15% 18.6% 668 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6393 мг 20 мг 3.2% 4% 3128 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.69 мг 2500 мг 8.6% 10.7% 1164 г
Кальций, Ca 14.09 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7097 г
Кремний, Si 26.966 мг 30 мг 89.9% 111.5% 111 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 2.5% 4944 г
Натрий, Na 2.15 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 60465 г
Сера, S 0.25 мг 1000 мг 400000 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 1.9% 6838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 5.57 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 2.6% 4865 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 12.3% 1011 г
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 6.3% 1949 г
Медь, Cu 41.47 мкг 1000 мкг 4.1% 5.1% 2411 г
Молибден, Mo 2.337 мкг 70 мкг 3.3% 4.1% 2995 г
Никель, Ni 0.989 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23913 г
Фтор, F 4.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97561 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6173 г
Цинк, Zn 0.2298 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5222 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.188 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.393 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.346 г min 16.8 г 8% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков АИП составляет 80,6 кКал.

  • Порция = 342 гр (275.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».