| Сырники из творога 18 % | 120 г |
| Рисовая мука | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.3 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 692 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 7% | 585 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 10.4% | 394 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 2.9% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 39.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5784 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.2 мкг | 900 мкг | 10.7% | 4.4% | 936 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 5.6% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 47.1 мг | 500 мг | 9.4% | 3.9% | 1062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 2.3% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.958 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.3% | 1742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.785 мкг | 3 мкг | 26.2% | 10.8% | 382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4% | 1022 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0961 мг | 20 мг | 15.5% | 6.4% | 646 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.13 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.6% | 2656 г |
| Кальций, Ca | 116.29 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.8% | 860 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 1.8% | 2320 г |
| Натрий, Na | 234.27 мг | 1300 мг | 18% | 7.4% | 555 г |
| Сера, S | 123.62 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.1% | 809 г |
| Фосфор, P | 177 мг | 800 мг | 22.1% | 9.1% | 452 г |
| Хлор, Cl | 428.05 мг | 2300 мг | 18.6% | 7.6% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 1.3% | 3191 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.7% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 1.379 мкг | 10 мкг | 13.8% | 5.7% | 725 г |
| Марганец, Mn | 0.0088 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Медь, Cu | 64.88 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.7% | 1541 г |
| Молибден, Mo | 6.701 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3.9% | 1045 г |
| Олово, Sn | 9.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.255 мкг | 55 мкг | 42.3% | 17.4% | 237 г |
| Стронций, Sr | 12.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14777 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.3748 мг | 12 мг | 3.1% | 1.3% | 3202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.703 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.859 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.551 г | ~ | |||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.073 г | ~ | |||
| Пролин | 1.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.683 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.565 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.323 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.17 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.371 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.404 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.154 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.465 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.179 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.202 г | min 16.8 г | 25% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.368 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 18 составляет 243,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».