| Картофель (Тушение) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.9% | 2375 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.8% | 9333 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 7.9% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 21.4% | 769 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.5 мкг | 900 мкг | 26.7% | 43.9% | 374 г |
| бета Каротин | 1.454 мг | 5 мг | 29.1% | 47.9% | 344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 9.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 16% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 18.47 мг | 500 мг | 3.7% | 6.1% | 2707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 23.5% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 15.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.159 мкг | 400 мкг | 2% | 3.3% | 4903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.33 мг | 90 мг | 15.9% | 26.2% | 628 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 2.5% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 5.237 мкг | 50 мкг | 10.5% | 17.3% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 36.7% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6922 мг | 20 мг | 13.5% | 22.2% | 743 г |
| Ниацин | 2.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 556.05 мг | 2500 мг | 22.2% | 36.5% | 450 г |
| Кальций, Ca | 25.91 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.3% | 3860 г |
| Кремний, Si | 41.129 мг | 30 мг | 137.1% | 225.5% | 73 г |
| Магний, Mg | 26.99 мг | 400 мг | 6.7% | 11% | 1482 г |
| Натрий, Na | 11.3 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 11504 г |
| Сера, S | 36.66 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.1% | 2728 г |
| Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% | 16.8% | 977 г |
| Хлор, Cl | 66.91 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.8% | 3437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 692.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 8.1% | 2039 г |
| Йод, I | 8.68 мкг | 150 мкг | 5.8% | 9.5% | 1728 г |
| Кобальт, Co | 9.843 мкг | 10 мкг | 98.4% | 161.8% | 102 г |
| Литий, Li | 33.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 16.4% | 1000 г |
| Медь, Cu | 291.65 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 48% | 343 г |
| Молибден, Mo | 11.549 мкг | 70 мкг | 16.5% | 27.1% | 606 г |
| Никель, Ni | 7.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 219.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.649 мкг | 55 мкг | 17.5% | 28.8% | 570 г |
| Стронций, Sr | 9.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15705 г |
| Хром, Cr | 9.77 мкг | 50 мкг | 19.5% | 32.1% | 512 г |
| Цинк, Zn | 0.4958 мг | 12 мг | 4.1% | 6.7% | 2420 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.919 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с капутой составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».