Морковь | 120 г |
Лук репчатый | 80 г |
Куриный фарш | 200 г |
Картофель | 1500 г |
Вода | 300 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.6% | 2452 г |
Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.7% | 3733 г |
Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 7.3% | 1872 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.3% | 1667 г |
Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2792 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 16.9% | 814 г |
бета Каротин | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 18.3% | 752 г |
Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 8.8% | 1563 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.6% | 2432 г |
Витамин В4, холин | 13.49 мг | 500 мг | 2.7% | 3.7% | 3706 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 8.8% | 1563 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 18% | 766 г |
Витамин В9, фолаты | 6.335 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.2% | 6314 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.3% | 5882 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.21 мг | 90 мг | 15.8% | 21.7% | 633 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 2.9% | 4688 г |
гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 37594 г |
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.5% | 5714 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8041 мг | 20 мг | 9% | 12.4% | 1109 г |
Ниацин | 0.944 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.697 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 449.95 мг | 2500 мг | 18% | 24.8% | 556 г |
Кальций, Ca | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9497 г |
Кремний, Si | 35.475 мг | 30 мг | 118.3% | 162.7% | 85 г |
Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 7% | 1978 г |
Натрий, Na | 10.23 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12708 г |
Сера, S | 40.32 мг | 1000 мг | 4% | 5.5% | 2480 г |
Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 10.5% | 1320 г |
Хлор, Cl | 43.88 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.6% | 5242 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 615.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 96.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 106.51 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 5.8% | 2394 г |
Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.4% | 3979 г |
Кобальт, Co | 3.683 мкг | 10 мкг | 36.8% | 50.6% | 272 г |
Литий, Li | 52.588 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 9.4% | 1468 г |
Медь, Cu | 108.41 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 14.9% | 922 г |
Молибден, Mo | 6.733 мкг | 70 мкг | 9.6% | 13.2% | 1040 г |
Никель, Ni | 3.828 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 357.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.129 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.9% | 4872 г |
Стронций, Sr | 6.77 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 38.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10512 г |
Хром, Cr | 7.02 мкг | 50 мкг | 14% | 19.3% | 712 г |
Цинк, Zn | 0.4299 мг | 12 мг | 3.6% | 5% | 2791 г |
Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.195 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
Валин | 0.161 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
Лизин | 0.232 г | ~ | |||
Метионин | 0.059 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Треонин | 0.135 г | ~ | |||
Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.852 г | ~ | |||
Аланин | 0.16 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
Глицин | 0.147 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
Пролин | 0.125 г | ~ | |||
Серин | 0.156 г | ~ | |||
Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.78 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.905 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.271 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.118 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с куриным фаршем составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».