Творог 9% жирности (Запекание) | 913 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 174 г |
Рисовая мука диетическая (Запекание) | 180 г |
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 103 г |
Кунжут | 15 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 276.6 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 9.5% | 382 г |
Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7% | 519 г |
Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 3.9% | 928 г |
Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5311 г |
Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 88.3 мкг | 900 мкг | 9.8% | 3.5% | 1019 г |
Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 6.393 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
Лютеин + Зеаксантин | 137.502 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.3% | 1579 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 6.4% | 568 г |
Витамин В4, холин | 82.48 мг | 500 мг | 16.5% | 6% | 606 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 3.8% | 942 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
Витамин В9, фолаты | 30.102 мкг | 400 мкг | 7.5% | 2.7% | 1329 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.949 мкг | 3 мкг | 31.6% | 11.4% | 316 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
Витамин D, кальциферол | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.4% | 2538 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 0.9% | 3778 г |
Витамин Н, биотин | 7.756 мкг | 50 мкг | 15.5% | 5.6% | 645 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 4.7614 мг | 20 мг | 23.8% | 8.6% | 420 г |
Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 168.52 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.4% | 1484 г |
Кальций, Ca | 171.13 мг | 1000 мг | 17.1% | 6.2% | 584 г |
Кремний, Si | 2.941 мг | 30 мг | 9.8% | 3.5% | 1020 г |
Магний, Mg | 43 мг | 400 мг | 10.8% | 3.9% | 930 г |
Натрий, Na | 144.97 мг | 1300 мг | 11.2% | 4% | 897 г |
Сера, S | 193.95 мг | 1000 мг | 19.4% | 7% | 516 г |
Фосфор, P | 277.6 мг | 800 мг | 34.7% | 12.5% | 288 г |
Хлор, Cl | 159.64 мг | 2300 мг | 6.9% | 2.5% | 1441 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.81 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 3% | 1211 г |
Йод, I | 9.1 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.2% | 1648 г |
Кобальт, Co | 2.634 мкг | 10 мкг | 26.3% | 9.5% | 380 г |
Литий, Li | 1.138 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0795 мг | 2 мг | 4% | 1.4% | 2516 г |
Медь, Cu | 125.2 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 4.5% | 799 г |
Молибден, Mo | 7.761 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4% | 902 г |
Никель, Ni | 2.808 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 10.99 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 31.306 мкг | 55 мкг | 56.9% | 20.6% | 176 г |
Стронций, Sr | 14.63 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 36.53 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.8% | 2033 г |
Цинк, Zn | 0.8689 мг | 12 мг | 7.2% | 2.6% | 1381 г |
Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.618 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
Валин | 0.181 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
Лизин | 0.182 г | ~ | |||
Метионин | 0.095 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
Треонин | 0.142 г | ~ | |||
Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
Аланин | 0.186 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
Глицин | 0.121 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.494 г | ~ | |||
Пролин | 0.141 г | ~ | |||
Серин | 0.207 г | ~ | |||
Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 113.21 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.103 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.455 г | min 16.8 г | 20.6% | 7.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 3.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 276,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».