Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр из кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр из кешью

Вода 450 г
Кешью 150 г
Агар пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр из кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.1% 1652 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 14.4% 471 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.7% 3982 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.2% 3015 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5.5% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 4.1% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 16.967 мкг 400 мкг 4.2% 2.8% 2358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.402 мг 15 мг 9.3% 6.3% 1070 г
Витамин Н, биотин 3.221 мкг 50 мкг 6.4% 4.3% 1552 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 4.8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.7076 мг 20 мг 8.5% 5.8% 1171 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.98 мг 2500 мг 5.4% 3.7% 1839 г
Кальций, Ca 14.89 мг 1000 мг 1.5% 1% 6716 г
Кремний, Si 14.754 мг 30 мг 49.2% 33.3% 203 г
Магний, Mg 67.13 мг 400 мг 16.8% 11.4% 596 г
Натрий, Na 4.6 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 28261 г
Сера, S 38.39 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2605 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 4.3% 1578 г
Хлор, Cl 3.25 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 7.38 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1925 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5495 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 12.2% 557 г
Литий, Li 1.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.2043 мг 2 мг 10.2% 6.9% 979 г
Медь, Cu 546.34 мкг 1000 мкг 54.6% 36.9% 183 г
Молибден, Mo 8.484 мкг 70 мкг 12.1% 8.2% 825 г
Никель, Ni 1.254 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 2.877 мкг 55 мкг 5.2% 3.5% 1912 г
Стронций, Sr 55.33 мкг ~
Титан, Ti 2.21 мкг ~
Фтор, F 78.93 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 5068 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5376 г
Цинк, Zn 1.377 мг 12 мг 11.5% 7.8% 871 г
Цирконий, Zr 8.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 27.3%
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сыр из кешью составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».