| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 544 г |
| Морковь (Варка без слива) | 193 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Подсолнечное масло | 37 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 220 г |
| Сок томатный | 400 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 100 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 6.6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Куркума, молотая | 2.7 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2.5 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 25 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 12 г |
| Укроп (Варка без слива) | 12 г |
| Приправа Maggi Букет приправ для курицы [Сырье и приправы] | 16.9 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5% | 2815 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.4% | 2545 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 6.5% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.2% | 909 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199 мкг | 900 мкг | 22.1% | 30.6% | 452 г |
| альфа Каротин | 0.702 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.275 мг | 5 мг | 25.5% | 35.3% | 392 г |
| бета Криптоксантин | 7.161 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.453 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 10.1% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 16.72 мг | 500 мг | 3.3% | 4.6% | 2990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 15% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 7.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.906 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.4% | 3099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.1% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.55 мг | 90 мг | 16.2% | 22.4% | 619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.063 мг | 15 мг | 7.1% | 9.8% | 1411 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.086 мкг | 50 мкг | 8.2% | 11.4% | 1224 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.6 мкг | 120 мкг | 26.3% | 36.4% | 380 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8721 мг | 20 мг | 9.4% | 13% | 1068 г |
| Ниацин | 1.423 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.99 мг | 2500 мг | 12.2% | 16.9% | 820 г |
| Кальций, Ca | 26.26 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3808 г |
| Кремний, Si | 19.801 мг | 30 мг | 66% | 91.4% | 152 г |
| Магний, Mg | 20.43 мг | 400 мг | 5.1% | 7.1% | 1958 г |
| Натрий, Na | 116.31 мг | 1300 мг | 8.9% | 12.3% | 1118 г |
| Сера, S | 29.79 мг | 1000 мг | 3% | 4.2% | 3357 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 11.1% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 192.61 мг | 2300 мг | 8.4% | 11.6% | 1194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 5.7% | 2452 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 5% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 5.072 мкг | 10 мкг | 50.7% | 70.2% | 197 г |
| Литий, Li | 3.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2385 мг | 2 мг | 11.9% | 16.5% | 839 г |
| Медь, Cu | 199.48 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 27.6% | 501 г |
| Молибден, Mo | 4.022 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.9% | 1740 г |
| Никель, Ni | 3.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.52 мкг | 55 мкг | 13.7% | 19% | 731 г |
| Стронций, Sr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21413 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 9.1% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.4511 мг | 12 мг | 3.8% | 5.3% | 2660 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 35.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.329 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.755 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые/постные/• составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».