| Картофель (Жарка) | 560 г |
| Гузки Цыплят-Бройлеров [Волков] | 240 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.1% | 1169 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.7% | 918 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 4.9% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| альфа Каротин | 0.041 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.539 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.5% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.13 мг | 500 мг | 2% | 1.4% | 4936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 3.7% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 8.4% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.071 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.19 мг | 90 мг | 11.3% | 8% | 883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13393 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.681 мг | 20 мг | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Ниацин | 1.194 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.64 мг | 2500 мг | 18.1% | 12.7% | 551 г |
| Кальций, Ca | 14.59 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6854 г |
| Кремний, Si | 38.284 мг | 30 мг | 127.6% | 89.8% | 78 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 3.4% | 2043 г |
| Натрий, Na | 201.1 мг | 1300 мг | 15.5% | 10.9% | 646 г |
| Сера, S | 37.97 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.7% | 2634 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 4.7% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 350.09 мг | 2300 мг | 15.2% | 10.7% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 678.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 3% | 2338 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 4.144 мкг | 10 мкг | 41.4% | 29.1% | 241 г |
| Литий, Li | 58.468 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1882 мг | 2 мг | 9.4% | 6.6% | 1063 г |
| Медь, Cu | 124.81 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8.8% | 801 г |
| Молибден, Mo | 6.634 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.7% | 1055 г |
| Никель, Ni | 3.987 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 409.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Стронций, Sr | 7.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16077 г |
| Хром, Cr | 7.72 мкг | 50 мкг | 15.4% | 10.8% | 648 г |
| Цинк, Zn | 0.3819 мг | 12 мг | 3.2% | 2.3% | 3142 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.72 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.312 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с гузками жаренная на воде составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».