| Укроп | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Сметана 20% жирности | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2137 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.2% | 3040 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.1% | 1057 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.5% | 1333 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 548.3 мкг | 900 мкг | 60.9% | 77.3% | 164 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.065 мг | 5 мг | 61.3% | 77.8% | 163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 19.55 мг | 500 мг | 3.9% | 4.9% | 2558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.7% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 8.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.625 мкг | 400 мкг | 10.2% | 12.9% | 985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.8% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.08 мг | 90 мг | 77.9% | 98.9% | 128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.225 мг | 15 мг | 8.2% | 10.4% | 1224 г |
| Витамин Н, биотин | 1.425 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.7% | 3509 г |
| Витамин К, филлохинон | 467.8 мкг | 120 мкг | 389.8% | 494.7% | 26 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.025 мг | 20 мг | 5.1% | 6.5% | 1951 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.75 мг | 2500 мг | 15% | 19% | 665 г |
| Кальций, Ca | 163.5 мг | 1000 мг | 16.4% | 20.8% | 612 г |
| Кремний, Si | 5.4 мг | 30 мг | 18% | 22.8% | 556 г |
| Магний, Mg | 45.25 мг | 400 мг | 11.3% | 14.3% | 884 г |
| Натрий, Na | 30.5 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.9% | 4262 г |
| Сера, S | 28.32 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.6% | 3531 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 10.9% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 84.9 мг | 2300 мг | 3.7% | 4.7% | 2709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.175 мг | 18 мг | 6.5% | 8.2% | 1532 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.7% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 3.7 мкг | 10 мкг | 37% | 47% | 270 г |
| Литий, Li | 7.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4068 мг | 2 мг | 20.3% | 25.8% | 492 г |
| Медь, Cu | 102 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 12.9% | 980 г |
| Молибден, Mo | 8.1 мкг | 70 мкг | 11.6% | 14.7% | 864 г |
| Никель, Ni | 4.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.925 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.2% | 5946 г |
| Стронций, Sr | 36.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.7 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.7% | 4779 г |
| Хром, Cr | 8.08 мкг | 50 мкг | 16.2% | 20.6% | 619 г |
| Цинк, Zn | 0.635 мг | 12 мг | 5.3% | 6.7% | 1890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.517 г | min 16.8 г | 9% | 11.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.7% |
Энергетическая ценность Салат из зелени составляет 78,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».