| Картофель отварной по 1-206 | 164 г |
| Печень куриная, вареная на медленном огне | 141 г |
| Морковь по-корейски классическая | 155 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 113 г |
| Горчица столовая | 12 г |
| Сметана 25% жирности | 74 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7.3% | 916 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11% | 602 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.4% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.6% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 906 мкг | 900 мкг | 100.7% | 67% | 99 г |
| Ретинол | 0.902 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.322 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 2.322 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 4.433 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.519 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.527 мг | 1.8 мг | 29.3% | 19.5% | 342 г |
| Витамин В4, холин | 121.27 мг | 500 мг | 24.3% | 16.2% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.788 мг | 5 мг | 35.8% | 23.8% | 280 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 8.6% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 126.35 мкг | 400 мкг | 31.6% | 21% | 317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.685 мкг | 3 мкг | 122.8% | 81.7% | 81 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.48 мг | 90 мг | 10.5% | 7% | 949 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.6% | 2558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.1% | 1299 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1804 мг | 20 мг | 15.9% | 10.6% | 629 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.52 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.8% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 26.39 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3789 г |
| Магний, Mg | 15.98 мг | 400 мг | 4% | 2.7% | 2503 г |
| Натрий, Na | 95.74 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.9% | 1358 г |
| Сера, S | 88.56 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.9% | 1129 г |
| Фосфор, P | 142.7 мг | 800 мг | 17.8% | 11.8% | 561 г |
| Хлор, Cl | 33.41 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.319 мг | 18 мг | 18.4% | 12.2% | 542 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 1.742 мкг | 10 мкг | 17.4% | 11.6% | 574 г |
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 3.9% | 1733 г |
| Медь, Cu | 162.09 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 10.8% | 617 г |
| Молибден, Mo | 1.579 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.5% | 4433 г |
| Селен, Se | 22.916 мкг | 55 мкг | 41.7% | 27.7% | 240 г |
| Фтор, F | 10.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36530 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 1.1226 мг | 12 мг | 9.4% | 6.3% | 1069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.048 г | min 16.8 г | 12.2% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат 25.03 составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».