Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 07.08.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 07.08.14

Огурец, грунтовый 106 г
Помидоры (томаты), грунтовые 202 г
Морковь, красная 97 г
Лук репчатый 61 г
Капуста белокочанная 134 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 07.08.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.5% 5846 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.1% 4308 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.9% 4563 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 23.9% 1111 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.4% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.2 мкг 900 мкг 41.8% 111.2% 239 г
бета Каротин 2.258 мг 5 мг 45.2% 120.2% 221 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.4% 4186 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 9.8% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 13% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.871 мкг 400 мкг 3% 8% 3370 г
Витамин C, аскорбиновая 22.39 мг 90 мг 24.9% 66.2% 402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 8% 3289 г
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 4% 6553 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 55.3% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.7293 мг 20 мг 3.6% 9.6% 2742 г
Макроэлементы
Калий, K 243.33 мг 2500 мг 9.7% 25.8% 1027 г
Кальций, Ca 28.05 мг 1000 мг 2.8% 7.4% 3565 г
Кремний, Si 0.447 мг 30 мг 1.5% 4% 6711 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 13.8% 1933 г
Натрий, Na 74.77 мг 1300 мг 5.8% 15.4% 1739 г
Сера, S 19.5 мг 1000 мг 2% 5.3% 5128 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 12.8% 2073 г
Хлор, Cl 135.93 мг 2300 мг 5.9% 15.7% 1692 г
Микроэлементы
Бор, B 105.3 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 11.2% 2387 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 4% 6787 г
Кобальт, Co 3.452 мкг 10 мкг 34.5% 91.8% 290 г
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 18.9% 1401 г
Медь, Cu 83.42 мкг 1000 мкг 8.3% 22.1% 1199 г
Молибден, Mo 5.025 мкг 70 мкг 7.2% 19.1% 1393 г
Селен, Se 29.886 мкг 55 мкг 54.3% 144.4% 184 г
Фтор, F 15.35 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 26059 г
Хром, Cr 51.5 мкг 50 мкг 103% 273.9% 97 г
Цинк, Zn 0.2873 мг 12 мг 2.4% 6.4% 4177 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 07.08.14 составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».