| Морковь | 496 г |
| Манная крупа | 18 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.8% | 4222 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.8% | 589 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.3% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.8% | 769 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2115.1 мкг | 900 мкг | 235% | 177.1% | 43 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 12.29 мг | 5 мг | 245.8% | 185.2% | 41 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 11.11 мг | 500 мг | 2.2% | 1.7% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 4.4% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.037 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3985 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.1 мг | 90 мг | 5.7% | 4.3% | 1765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 2.9% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 0.612 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8170 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 9% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2564 мг | 20 мг | 6.3% | 4.7% | 1592 г |
| Ниацин | 1.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.63 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.3% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 29.65 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3373 г |
| Кремний, Si | 25.737 мг | 30 мг | 85.8% | 64.7% | 117 г |
| Магний, Mg | 39.45 мг | 400 мг | 9.9% | 7.5% | 1014 г |
| Натрий, Na | 22.34 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.3% | 5819 г |
| Сера, S | 9.47 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10560 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 5.8% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 65.07 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.1% | 3535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 206.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 2.967 мкг | 10 мкг | 29.7% | 22.4% | 337 г |
| Литий, Li | 6.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2206 мг | 2 мг | 11% | 8.3% | 907 г |
| Медь, Cu | 84.52 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.4% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 20.83 мкг | 70 мкг | 29.8% | 22.5% | 336 г |
| Никель, Ni | 6.549 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25581 г |
| Стронций, Sr | 8.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.19 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 6994 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.7% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.4414 мг | 12 мг | 3.7% | 2.8% | 2719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.607 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.423 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.214 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.274 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.886 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.785 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.851 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.032 г | min 16.8 г | 18% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.572 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковная запеканка составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».