| Куриная грудка (филе) | 329 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 63 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 20 г |
| Шампиньоны резаные замороженные | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 14.6% | 490 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.8% | 812 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 22.2 г | 2273 г | 1% | 0.7% | 10239 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.8% | 3930 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 53.99 мг | 500 мг | 10.8% | 7.7% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 13.1% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 17.9% | 399 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.997 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.1% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 1.8% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.639 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7825 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6146 мг | 20 мг | 23.1% | 16.5% | 433 г |
| Ниацин | 6.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.96 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.3% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4780 г |
| Кремний, Si | 1.096 мг | 30 мг | 3.7% | 2.6% | 2737 г |
| Магний, Mg | 53.59 мг | 400 мг | 13.4% | 9.6% | 746 г |
| Натрий, Na | 39.38 мг | 1300 мг | 3% | 2.1% | 3301 г |
| Сера, S | 146.89 мг | 1000 мг | 14.7% | 10.5% | 681 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 10.6% | 677 г |
| Хлор, Cl | 57.88 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.8% | 3974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 4% | 1789 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.4% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 6.324 мкг | 10 мкг | 63.2% | 45.1% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 2.2% | 3210 г |
| Медь, Cu | 67.14 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.8% | 1489 г |
| Молибден, Mo | 6.902 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.1% | 1014 г |
| Никель, Ni | 0.658 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.314 мкг | 55 мкг | 24.2% | 17.3% | 413 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.71 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4778 г |
| Хром, Cr | 15.09 мкг | 50 мкг | 30.2% | 21.5% | 331 г |
| Цинк, Zn | 0.9655 мг | 12 мг | 8% | 5.7% | 1243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.776 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.772 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.18 г | ~ | |||
| Лизин | 1.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.662 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.635 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.156 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.546 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.621 г | ~ | |||
| Серин | 0.606 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.076 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.081 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в сливках составляет 140,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».