| Моцарелла макси | 119 г |
| Томаты пассированные | 476 г |
| Лапша Удон пшеничная | 44 г |
| Лук репчатый | 131 г |
| Чеснок | 5 г |
| Куриная грудка (филе) | 405 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 15% | 685 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.1% | 1697 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2892 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 28.78 мг | 500 мг | 5.8% | 6% | 1737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 10.8% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 15% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.077 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1.3% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6908 мг | 20 мг | 13.5% | 13.9% | 743 г |
| Ниацин | 3.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.04 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.9% | 2083 г |
| Кальций, Ca | 6.91 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14472 г |
| Кремний, Si | 0.563 мг | 30 мг | 1.9% | 2% | 5329 г |
| Магний, Mg | 31.01 мг | 400 мг | 7.8% | 8% | 1290 г |
| Натрий, Na | 21 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6190 г |
| Сера, S | 84.21 мг | 1000 мг | 8.4% | 8.7% | 1188 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 8.4% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 29.16 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 3.3% | 3130 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 3.66 мкг | 10 мкг | 36.6% | 37.7% | 273 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0356 мг | 2 мг | 1.8% | 1.9% | 5618 г |
| Медь, Cu | 37.22 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.8% | 2687 г |
| Молибден, Mo | 3.86 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.7% | 1813 г |
| Никель, Ni | 0.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.894 мкг | 55 мкг | 14.4% | 14.8% | 697 г |
| Фтор, F | 47.81 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8366 г |
| Хром, Cr | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 18.3% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.5417 мг | 12 мг | 4.5% | 4.6% | 2215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 0.907 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из удона составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».