Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мед пчелиный 30 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.9 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.4% 1041 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.9% 767 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 6.5% 700 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 2.8% 1642 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.8% 1208 г
Витамин В4, холин 72.47 мг 500 мг 14.5% 6.6% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 4.4% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.64 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2933 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 3.6% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.129 мг 15 мг 14.2% 6.5% 705 г
Витамин Н, биотин 5.516 мкг 50 мкг 11% 5% 906 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0396 мг 20 мг 10.2% 4.6% 981 г
Макроэлементы
Калий, K 123.83 мг 2500 мг 5% 2.3% 2019 г
Кальций, Ca 63.71 мг 1000 мг 6.4% 2.9% 1570 г
Кремний, Si 1.441 мг 30 мг 4.8% 2.2% 2082 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3001 г
Натрий, Na 392.52 мг 1300 мг 30.2% 13.7% 331 г
Сера, S 69.06 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1448 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 5.7% 802 г
Хлор, Cl 613.73 мг 2300 мг 26.7% 12.1% 375 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.43 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 2.5% 1820 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 2.3% 2000 г
Кобальт, Co 2.818 мкг 10 мкг 28.2% 12.8% 355 г
Марганец, Mn 0.2167 мг 2 мг 10.8% 4.9% 923 г
Медь, Cu 61 мкг 1000 мкг 6.1% 2.8% 1639 г
Молибден, Mo 8.378 мкг 70 мкг 12% 5.5% 836 г
Селен, Se 8.595 мкг 55 мкг 15.6% 7.1% 640 г
Фтор, F 30.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13136 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2242 г
Цинк, Zn 0.6067 мг 12 мг 5.1% 2.3% 1978 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 219,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».