Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет творожный с маком 18/03/21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет творожный с маком 18/03/21

Смесь мучная универсальная без глютена (Диетика) 226 г
Яйцо куриное 180 г
Творог Избенка 5% 800 г
Мак, семя 40 г
Эретрит и экстракт стевии 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет творожный с маком 18/03/21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.7 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.9% 576 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.4% 889 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.1% 1395 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3540 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 2.3% 2452 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2% 2769 г
Витамин В4, холин 35.68 мг 500 мг 7.1% 4% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.2% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.558 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11242 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.4% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Н, биотин 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 3.8% 1506 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5359 мг 20 мг 2.7% 1.5% 3732 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.15 мг 2500 мг 1.5% 0.9% 6553 г
Кальций, Ca 60.02 мг 1000 мг 6% 3.4% 1666 г
Кремний, Si 1.567 мг 30 мг 5.2% 3% 1914 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2572 г
Натрий, Na 19.5 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Сера, S 44.89 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2228 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 3.9% 1444 г
Хлор, Cl 24.42 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4983 г
Кобальт, Co 1.975 мкг 10 мкг 19.8% 11.3% 506 г
Литий, Li 0.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.2143 мг 2 мг 10.7% 6.1% 933 г
Медь, Cu 67.19 мкг 1000 мкг 6.7% 3.8% 1488 г
Молибден, Mo 1.138 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6151 г
Никель, Ni 2.323 мкг ~
Селен, Se 4.754 мкг 55 мкг 8.6% 4.9% 1157 г
Стронций, Sr 0.08 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 8.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47170 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.1568 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7653 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.701 г min 16.8 г 4.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рулет творожный с маком 18/03/21 составляет 175,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».