| Картофель отварной по 1-206 | 336 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 275 г |
| Огурец парниковый | 213 г |
| Свекла, вареная | 360 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3871 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.5% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 8.7% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 26.4% | 870 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2637 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 391.9 мкг | 900 мкг | 43.5% | 100% | 230 г |
| бета Каротин | 2.355 мг | 5 мг | 47.1% | 108.3% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 9.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.93 мг | 500 мг | 1.8% | 4.1% | 5599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 9.7% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 11.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.789 мкг | 400 мкг | 6.2% | 14.3% | 1614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.83 мг | 90 мг | 8.7% | 20% | 1149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 2.5% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 11.3% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8813 мг | 20 мг | 4.4% | 10.1% | 2269 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.21 мг | 2500 мг | 10.7% | 24.6% | 932 г |
| Кальций, Ca | 18.03 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.1% | 5546 г |
| Кремний, Si | 10.069 мг | 30 мг | 33.6% | 77.2% | 298 г |
| Магний, Mg | 23.17 мг | 400 мг | 5.8% | 13.3% | 1726 г |
| Натрий, Na | 110.39 мг | 1300 мг | 8.5% | 19.5% | 1178 г |
| Сера, S | 14.29 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 6998 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 13.6% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 7.41 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 31039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 9% | 2582 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 11.3% | 2041 г |
| Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 18.6% | 1238 г |
| Медь, Cu | 86.76 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 20% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 2.434 мкг | 70 мкг | 3.5% | 8% | 2876 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.631 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.5% | 8716 г |
| Фтор, F | 1 мкг | 4000 мкг | 400000 г | ||
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 2.3% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.2966 мг | 12 мг | 2.5% | 5.7% | 4046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 43,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».