Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с изюмом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 250 г
Сахар песок 10 г
Изюм, золотистый, без косточек 15 г
Кефир обезжиренный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 19.9% 444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.9% 2281 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.7% 3224 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8182 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 11.2% 796 г
Витамин В4, холин 40.29 мг 500 мг 8.1% 7.2% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.8% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 7.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 31.382 мкг 400 мкг 7.8% 6.9% 1275 г
Витамин В12, кобаламин 1.057 мкг 3 мкг 35.2% 31.2% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин Н, биотин 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 11.2% 794 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1974 мг 20 мг 16% 14.2% 626 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.03 мг 2500 мг 5.9% 5.2% 1689 г
Кальций, Ca 115.07 мг 1000 мг 11.5% 10.2% 869 г
Магний, Mg 22.16 мг 400 мг 5.5% 4.9% 1805 г
Натрий, Na 43.25 мг 1300 мг 3.3% 2.9% 3006 г
Сера, S 171.02 мг 1000 мг 17.1% 15.1% 585 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 18% 492 г
Хлор, Cl 105.52 мг 2300 мг 4.6% 4.1% 2180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6102 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 5% 1801 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 14.5% 611 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Медь, Cu 57.13 мкг 1000 мкг 5.7% 5% 1750 г
Молибден, Mo 6.642 мкг 70 мкг 9.5% 8.4% 1054 г
Олово, Sn 12.03 мкг ~
Селен, Se 22.778 мкг 55 мкг 41.4% 36.6% 241 г
Стронций, Sr 15.73 мкг ~
Фтор, F 27.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14567 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.3% 2703 г
Цинк, Zn 0.3599 мг 12 мг 3% 2.7% 3334 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.731 г ~
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.746 г ~
Лейцин 1.381 г ~
Лизин 1.082 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.597 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.694 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.388 г ~
Заменимые аминокислоты 7.664 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 2.463 г ~
Пролин 1.53 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.694 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог с изюмом составляет 113 кКал.

  • Порция = 84 гр (94.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».