| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1.7% | 2714 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.4% | 3500 г |
| Углеводы | 48 г | 219 г | 21.9% | 10.3% | 456 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 15.1% | 313 г |
| Вода | 7.8 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 29141 г |
| Органические кислоты | 4.8 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.7% | 6767 г |
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 5% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 49.2 мг | 500 мг | 9.8% | 4.6% | 1016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 24 мкг | 400 мкг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40 мг | 90 мг | 44.4% | 20.9% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.48 мг | 15 мг | 23.2% | 10.9% | 431 г |
| Витамин Н, биотин | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.2 мкг | 120 мкг | 26% | 12.3% | 385 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2 мг | 20 мг | 16% | 7.5% | 625 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1400 мг | 2500 мг | 56% | 26.4% | 179 г |
| Кальций, Ca | 96 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.5% | 1042 г |
| Кремний, Si | 40 мг | 30 мг | 133.3% | 62.9% | 75 г |
| Магний, Mg | 204 мг | 400 мг | 51% | 24.1% | 196 г |
| Натрий, Na | 64 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.3% | 2031 г |
| Сера, S | 57.6 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.7% | 1736 г |
| Фосфор, P | 152 мг | 800 мг | 19% | 9% | 526 г |
| Хлор, Cl | 10 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2600 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.4 мг | 18 мг | 41.1% | 19.4% | 243 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 18.9% | 250 г |
| Литий, Li | 12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Медь, Cu | 240 мкг | 1000 мкг | 24% | 11.3% | 417 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 6.7% | 700 г |
| Никель, Ni | 60 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.4 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.1% | 2292 г |
| Стронций, Sr | 32.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Хром, Cr | 28 мкг | 50 мкг | 56% | 26.4% | 179 г |
| Цинк, Zn | 0.48 мг | 12 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Цирконий, Zr | 25.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 48 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 24000 | ~ | |||
| Мой нутриент 4 | 20 | ~ | |||
| Мой нутриент 7 | 98 | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.824 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.5% | 8.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.108 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шелковица сушенная составляет 212 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».