Мой здоровый рацион

Рецепт Французские тосты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Французские тосты

Масло сливочное топленое, 99% жирности 40 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 30 г
Яйцо куриное 50 г
Кокосовая Стружка [Айдиго] 30 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 1.5 г
Яйцо куриное 50 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 15 г
Корица, молотая 2 г
Ваниль [Energy Diet] 0 г
Сливочное Масло [Экомилк] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французские тосты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 409 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.4% 1013 г
Жиры 41 г 56 г 73.2% 17.8% 137 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.4% 6844 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.5% 4816 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.5 мкг 900 мкг 24.5% 5.9% 408 г
Ретинол 0.205 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5376 г
бета Криптоксантин 1.079 мкг ~
Ликопин 0.126 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.858 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 2.5% 978 г
Витамин В4, холин 105.11 мг 500 мг 21% 5.1% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 2.7% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.979 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13427 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 1.8% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 3% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 0.8% 2874 г
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.452 мкг 50 мкг 16.9% 4.1% 592 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5341 мг 20 мг 7.7% 1.9% 1304 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.02 мг 2500 мг 2.5% 0.6% 3967 г
Кальций, Ca 32.4 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3086 г
Магний, Mg 5.52 мг 400 мг 1.4% 0.3% 7246 г
Натрий, Na 56.82 мг 1300 мг 4.4% 1.1% 2288 г
Сера, S 74.31 мг 1000 мг 7.4% 1.8% 1346 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 2.5% 950 г
Хлор, Cl 65.27 мг 2300 мг 2.8% 0.7% 3524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 1.6% 1567 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 1.4% 1792 г
Кобальт, Co 4.184 мкг 10 мкг 41.8% 10.1% 239 г
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 1.9% 1261 г
Медь, Cu 37.98 мкг 1000 мкг 3.8% 0.9% 2633 г
Молибден, Mo 2.51 мкг 70 мкг 3.6% 0.9% 2789 г
Селен, Se 12.871 мкг 55 мкг 23.4% 5.7% 427 г
Фтор, F 23.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17384 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.4965 мг 12 мг 4.1% 1% 2417 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.169 г ~
6:0 Капроновая 0.263 г ~
8:0 Каприловая 0.201 г ~
10:0 Каприновая 0.494 г ~
12:0 Лауриновая 0.373 г ~
14:0 Миристиновая 1.605 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.88 г ~
20:0 Арахиновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.91 г min 16.8 г 41.1% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.246 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.533 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.446 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.013 г от 11.2 до 20.6 г 9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.738 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Французские тосты составляет 412 кКал.

  • Порция = 239 гр (984.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».