| Масло подсолнечное | 25 г |
| говядина варёно-копчённая "Деликатесная" | 324 г |
| Подосиновики | 171 г |
| Лук репчатый | 147 г |
| Капуста белокочанная | 517 г |
Все ингридиенты измельчить,тушить в сковороде под крышкой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.3% | 1727 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.7% | 1436 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.5% | 952 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 3.1% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 4.67 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 10707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.724 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3% | 3730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.76 мг | 90 мг | 24.2% | 26.4% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.012 мг | 15 мг | 6.7% | 7.3% | 1482 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 30.3% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8704 мг | 20 мг | 9.4% | 10.3% | 1069 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.07 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.2% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 25.24 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 3962 г |
| Магний, Mg | 11.04 мг | 400 мг | 2.8% | 3.1% | 3623 г |
| Натрий, Na | 7.04 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18466 г |
| Сера, S | 24.23 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4127 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 4.3% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 19.26 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 11942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 1.931 мкг | 10 мкг | 19.3% | 21.1% | 518 г |
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 5.6% | 1946 г |
| Медь, Cu | 46.11 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 5% | 2169 г |
| Молибден, Mo | 4.367 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.8% | 1603 г |
| Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41985 г |
| Фтор, F | 8.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48662 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.4% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.2802 мг | 12 мг | 2.3% | 2.5% | 4283 г |
Энергетическая ценность Капуста тушённая составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».