Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Белая фасоль консервированная 150 г
Кукуруза Консервированная [Globus] 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 250 г
Шампиньоны Консервированные [Окей] 150 г
Сыр Тильзитер [Сармич] 150 г
Майонез Легкий [Кальве] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.2% 768 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.9% 644 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.8% 3776 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 2% 3625 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 5% 1413 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.7% 1500 г
Витамин В4, холин 64.95 мг 500 мг 13% 9.2% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.906 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20986 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.3% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 4% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.7% 9677 г
Витамин Н, биотин 5.501 мкг 50 мкг 11% 7.8% 909 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9804 мг 20 мг 4.9% 3.5% 2040 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.13 мг 2500 мг 1.5% 1.1% 6557 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6676 г
Магний, Mg 3.27 мг 400 мг 0.8% 0.6% 12232 г
Натрий, Na 36.49 мг 1300 мг 2.8% 2% 3563 г
Сера, S 47.93 мг 1000 мг 4.8% 3.4% 2086 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 4.6% 1530 г
Хлор, Cl 42.48 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5414 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2643 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
Кобальт, Co 2.723 мкг 10 мкг 27.2% 19.2% 367 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25316 г
Медь, Cu 22.6 мкг 1000 мкг 2.3% 1.6% 4425 г
Молибден, Mo 1.634 мкг 70 мкг 2.3% 1.6% 4284 г
Селен, Se 7.859 мкг 55 мкг 14.3% 10.1% 700 г
Фтор, F 14.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26702 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.3023 мг 12 мг 2.5% 1.8% 3970 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».