Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в мульте

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в мульте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.5% 894 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13% 589 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 13.1% 582 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 13.2% 577 г
Витамин В4, холин 142.74 мг 500 мг 28.5% 21.7% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.827 мг 5 мг 16.5% 12.6% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.663 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8578 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 9.8% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.197 мкг 10 мкг 12% 9.1% 835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 2% 3886 г
Витамин Н, биотин 12.601 мкг 50 мкг 25.2% 19.2% 397 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2798 мг 20 мг 11.4% 8.7% 877 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.81 мг 2500 мг 6.1% 4.6% 1636 г
Кальций, Ca 92.35 мг 1000 мг 9.2% 7% 1083 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2894 г
Натрий, Na 100.72 мг 1300 мг 7.7% 5.9% 1291 г
Сера, S 110.53 мг 1000 мг 11.1% 8.5% 905 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 14.7% 518 г
Хлор, Cl 138.2 мг 2300 мг 6% 4.6% 1664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 6.2% 1233 г
Йод, I 12.12 мкг 150 мкг 8.1% 6.2% 1238 г
Кобальт, Co 6.073 мкг 10 мкг 60.7% 46.3% 165 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.8% 10526 г
Медь, Cu 52.96 мкг 1000 мкг 5.3% 4% 1888 г
Молибден, Mo 6.011 мкг 70 мкг 8.6% 6.6% 1165 г
Олово, Sn 7.92 мкг ~
Селен, Se 16.685 мкг 55 мкг 30.3% 23.1% 330 г
Стронций, Sr 8.98 мкг ~
Фтор, F 41.52 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9634 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 5% 1515 г
Цинк, Zn 0.8348 мг 12 мг 7% 5.3% 1437 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.996 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.663 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.704 г min 16.8 г 22% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет в мульте составляет 131,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов