Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничка на молоке

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 0.5 Стакан 250 мл
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 1 Стакан 250 мл
Вода 300 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5% 2714 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.4% 4000 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 7.7% 1752 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.9% 2742 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 14516 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.7% 2857 г
Витамин В4, холин 12.4 мг 500 мг 2.5% 3.4% 4032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 5.3% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.752 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22831 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.4% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5190 г
Витамин Н, биотин 1.246 мкг 50 мкг 2.5% 3.4% 4013 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7204 мг 20 мг 3.6% 4.9% 2776 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.81 мг 2500 мг 3.6% 4.9% 2815 г
Кальций, Ca 54.81 мг 1000 мг 5.5% 7.4% 1824 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 4.9% 2807 г
Натрий, Na 22.26 мг 1300 мг 1.7% 2.3% 5840 г
Сера, S 11.76 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8503 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 12.2% 1116 г
Хлор, Cl 39.6 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 5808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 4.9% 2752 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 3.1% 4286 г
Кобальт, Co 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 4.7% 2857 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 4.95 мкг 1000 мкг 0.5% 0.7% 20202 г
Молибден, Mo 2.695 мкг 70 мкг 3.9% 5.3% 2597 г
Олово, Sn 5.84 мкг ~
Селен, Se 9.468 мкг 55 мкг 17.2% 23.2% 581 г
Стронций, Sr 6.62 мкг ~
Фтор, F 54.52 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7337 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6410 г
Цинк, Zn 0.1558 мг 12 мг 1.3% 1.8% 7702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Пшеничка на молоке составляет 74 кКал.

  • Порция = 100 гр (74 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».