| Капуста белокочанная | 200 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 175 г |
| Яйцо куриное | 248 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 12.3% | 589 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.7% | 1077 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.3% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.4 мкг | 900 мкг | 11.3% | 8.2% | 888 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 9.7% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 102.82 мг | 500 мг | 20.6% | 14.9% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 8.3% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.991 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.9% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.69 мг | 90 мг | 20.8% | 15.1% | 482 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.85 мкг | 10 мкг | 8.5% | 6.2% | 1176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 9.049 мкг | 50 мкг | 18.1% | 13.1% | 553 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 14.4% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7738 мг | 20 мг | 28.9% | 21% | 346 г |
| Ниацин | 3.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.41 мг | 2500 мг | 10% | 7.3% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 92.27 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.7% | 1084 г |
| Кремний, Si | 16.511 мг | 30 мг | 55% | 39.9% | 182 г |
| Магний, Mg | 24.44 мг | 400 мг | 6.1% | 4.4% | 1637 г |
| Натрий, Na | 402.23 мг | 1300 мг | 30.9% | 22.4% | 323 г |
| Сера, S | 146.41 мг | 1000 мг | 14.6% | 10.6% | 683 г |
| Фосфор, P | 184.1 мг | 800 мг | 23% | 16.7% | 435 г |
| Хлор, Cl | 450.6 мг | 2300 мг | 19.6% | 14.2% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.805 мг | 18 мг | 10% | 7.3% | 997 г |
| Йод, I | 22.66 мкг | 150 мкг | 15.1% | 11% | 662 г |
| Кобальт, Co | 16.012 мкг | 10 мкг | 160.1% | 116.2% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.3393 мг | 2 мг | 17% | 12.3% | 589 г |
| Медь, Cu | 112.36 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.1% | 890 г |
| Молибден, Mo | 6.523 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.7% | 1073 г |
| Никель, Ni | 6.308 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.842 мкг | 55 мкг | 25.2% | 18.3% | 397 г |
| Фтор, F | 299.75 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 5.4% | 1334 г |
| Хром, Cr | 27.64 мкг | 50 мкг | 55.3% | 40.1% | 181 г |
| Цинк, Zn | 0.9393 мг | 12 мг | 7.8% | 5.7% | 1278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.054 г | min 16.8 г | 12.2% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбно-капустный пирог составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».