| Свекла, вареная | 600 г |
| Кунжутное масло | 20 г |
| Чеснок | 15 г |
| Горчица Французская [Kamis] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.3% | 1600 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.6% | 1053 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2725 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.36 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 4% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.915 мкг | 400 мкг | 18.5% | 24.5% | 541 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 5.2% | 2535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 2.6% | 5119 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3702 мг | 20 мг | 1.9% | 2.5% | 5402 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.54 мг | 2500 мг | 11.5% | 15.2% | 869 г |
| Кальций, Ca | 18.92 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5285 г |
| Кремний, Si | 0.059 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 50847 г |
| Магний, Mg | 21.92 мг | 400 мг | 5.5% | 7.3% | 1825 г |
| Натрий, Na | 71.47 мг | 1300 мг | 5.5% | 7.3% | 1819 г |
| Сера, S | 16.98 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5889 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 6.2% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 0.69 мг | 2300 мг | 333333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 5.6% | 2356 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.8% | 4808 г |
| Литий, Li | 0.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3196 мг | 2 мг | 16% | 21.2% | 626 г |
| Медь, Cu | 71.31 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.4% | 1402 г |
| Молибден, Mo | 0.586 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.1% | 11945 г |
| Никель, Ni | 0.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.974 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.4% | 5647 г |
| Фтор, F | 0.18 мкг | 4000 мкг | 2222222 г | ||
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.4% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.3467 мг | 12 мг | 2.9% | 3.8% | 3461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | min 16.8 г | 7.6% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринованная свекла составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».