| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Креветка приготовленная | 120 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 10 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 16.8% | 613 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.5% | 1217 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.6% | 1557 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.651 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 45.114 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 52.34 мг | 500 мг | 10.5% | 10.8% | 955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 6.6% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.985 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.5% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.4% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 3.4% | 3067 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.134 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.6% | 1209 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 6.6% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5735 мг | 20 мг | 2.9% | 3% | 3487 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.63 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.7% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 48.77 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.1% | 2050 г |
| Кремний, Si | 8.632 мг | 30 мг | 28.8% | 29.7% | 348 г |
| Магний, Mg | 23.86 мг | 400 мг | 6% | 6.2% | 1676 г |
| Натрий, Na | 244.06 мг | 1300 мг | 18.8% | 19.4% | 533 г |
| Сера, S | 132.6 мг | 1000 мг | 13.3% | 13.7% | 754 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 18.8% | 549 г |
| Хлор, Cl | 34.87 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 5.7% | 1815 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 3.1% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 2.137 мкг | 10 мкг | 21.4% | 22.1% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.0855 мг | 2 мг | 4.3% | 4.4% | 2339 г |
| Медь, Cu | 193.76 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 20% | 516 г |
| Молибден, Mo | 1.347 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2% | 5197 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.362 мкг | 55 мкг | 11.6% | 12% | 865 г |
| Фтор, F | 13.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29347 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.6% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.9409 мг | 12 мг | 7.8% | 8% | 1275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.629 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | min 16.8 г | 11.4% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морепродуктов и яйцом составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».