Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с ананасами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с ананасами и курицей

Куриная грудка для пиццы 109 г
Домашний томатный соус (кетчуп) 60 г
Сыр сметанковый 60 г
Тесто для тонкой пиццы (копия) 267 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 160 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 50 г
Орегано, сушеный 0.5 tsp, leaves
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с ананасами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.5% 594 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.4% 691 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5.1% 866 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 2.9% 1531 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3521 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.469 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.7% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.6% 1714 г
Витамин В4, холин 27.67 мг 500 мг 5.5% 2.4% 1807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 4.9% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 5.5% 816 г
Витамин В9, фолаты 19.913 мкг 400 мкг 5% 2.2% 2009 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 5.3% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 2.8% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9174 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.128 мг 15 мг 7.5% 3.3% 1330 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.934 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5353 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.4291 мг 20 мг 17.1% 7.6% 583 г
Ниацин 2.836 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.6 мг 2500 мг 7.3% 3.2% 1362 г
Кальций, Ca 140.58 мг 1000 мг 14.1% 6.3% 711 г
Кремний, Si 1.982 мг 30 мг 6.6% 2.9% 1514 г
Магний, Mg 45.87 мг 400 мг 11.5% 5.1% 872 г
Натрий, Na 235.25 мг 1300 мг 18.1% 8% 553 г
Сера, S 118.73 мг 1000 мг 11.9% 5.3% 842 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 8.2% 540 г
Хлор, Cl 333.63 мг 2300 мг 14.5% 6.4% 689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.2 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 24.42 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 2.6% 1709 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10417 г
Кобальт, Co 3.403 мкг 10 мкг 34% 15.1% 294 г
Литий, Li 4.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.482 мг 2 мг 24.1% 10.7% 415 г
Медь, Cu 99.31 мкг 1000 мкг 9.9% 4.4% 1007 г
Молибден, Mo 6.942 мкг 70 мкг 9.9% 4.4% 1008 г
Никель, Ni 2.534 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 8.937 мкг 55 мкг 16.2% 7.2% 615 г
Титан, Ti 2.98 мкг ~
Фтор, F 50.19 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7970 г
Хром, Cr 6.36 мкг 50 мкг 12.7% 5.6% 786 г
Цинк, Zn 1.233 мг 12 мг 10.3% 4.6% 973 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.002 г ~
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.902 г ~
Лизин 0.96 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8 г ~
Заменимые аминокислоты 1.493 г ~
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.59 г ~
Пролин 0.723 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.225 мг ~
бета Ситостерол 3.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.424 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.293 г min 16.8 г 19.6% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.141 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца с ананасами и курицей составляет 225,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».