| Творог 5% жирности | 200 г |
| Чеснок | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец чили красный острый, вяленый | 3 г |
| Укроп | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 17.4% | 429 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3362 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 9.8% | 764 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.976 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 9.6% | 773 г |
| бета Криптоксантин | 13.289 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.193 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 9.9% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 38.37 мг | 500 мг | 7.7% | 5.7% | 1303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.7% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 8.1% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.647 мкг | 400 мкг | 8.9% | 6.6% | 1122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.06 мкг | 3 мкг | 35.3% | 26.3% | 283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.46 мг | 90 мг | 12.7% | 9.5% | 785 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 6.145 мкг | 50 мкг | 12.3% | 9.2% | 814 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 4.8% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5575 мг | 20 мг | 17.8% | 13.3% | 562 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.01 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.9% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 173.61 мг | 1000 мг | 17.4% | 13% | 576 г |
| Кремний, Si | 0.325 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Магний, Mg | 28.93 мг | 400 мг | 7.2% | 5.4% | 1383 г |
| Натрий, Na | 816.75 мг | 1300 мг | 62.8% | 46.9% | 159 г |
| Сера, S | 181.12 мг | 1000 мг | 18.1% | 13.5% | 552 г |
| Фосфор, P | 195.9 мг | 800 мг | 24.5% | 18.3% | 408 г |
| Хлор, Cl | 1297.87 мг | 2300 мг | 56.4% | 42.1% | 177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 2.9% | 2539 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 2.827 мкг | 10 мкг | 28.3% | 21.1% | 354 г |
| Литий, Li | 0.394 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2003 мг | 2 мг | 10% | 7.5% | 999 г |
| Медь, Cu | 79.39 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 10.206 мкг | 70 мкг | 14.6% | 10.9% | 686 г |
| Никель, Ni | 1.665 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.324 мкг | 55 мкг | 46% | 34.3% | 217 г |
| Стронций, Sr | 21.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14265 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 9.3% | 805 г |
| Цинк, Zn | 0.4739 мг | 12 мг | 3.9% | 2.9% | 2532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | min 16.8 г | 7% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная масса с чесноком и специями составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».