Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох отварной по 1-296 300 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Бульон куриный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.4% 1949 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.7% 2433 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.9% 1667 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.1% 2712 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 56250 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 9.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.1% 2308 г
Витамин В4, холин 14.37 мг 500 мг 2.9% 4.8% 3479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 6.7% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 7.1% 2353 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 5.3% 3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11450 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8713 мг 20 мг 9.4% 15.4% 1069 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.44 мг 2500 мг 9% 14.8% 1114 г
Кальций, Ca 12.94 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7728 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 5.9% 2759 г
Натрий, Na 194.94 мг 1300 мг 15% 24.6% 667 г
Сера, S 34.59 мг 1000 мг 3.5% 5.7% 2891 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 9.7% 1699 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 8.2% 2000 г
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 8.2% 1990 г
Медь, Cu 99 мкг 1000 мкг 9.9% 16.3% 1010 г
Селен, Se 1.544 мкг 55 мкг 2.8% 4.6% 3562 г
Цинк, Zn 0.3256 мг 12 мг 2.7% 4.4% 3686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».