| Цветная капуста (Варка со сливом) | 500 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 150 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 70 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.5% | 1226 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.5% | 737 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 38.94 мг | 500 мг | 7.8% | 7.2% | 1284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 11.2% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.601 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.7% | 3448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.557 мкг | 3 мкг | 18.6% | 17.1% | 539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.94 мг | 90 мг | 27.7% | 25.4% | 361 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10101 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.082 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 1.408 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.6% | 3551 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 8.1% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7104 мг | 20 мг | 3.6% | 3.3% | 2815 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.03 мг | 2500 мг | 4.4% | 4% | 2293 г |
| Кальций, Ca | 135.7 мг | 1000 мг | 13.6% | 12.5% | 737 г |
| Кремний, Si | 5.417 мг | 30 мг | 18.1% | 16.6% | 554 г |
| Магний, Mg | 14.55 мг | 400 мг | 3.6% | 3.3% | 2749 г |
| Натрий, Na | 110.47 мг | 1300 мг | 8.5% | 7.8% | 1177 г |
| Сера, S | 59.77 мг | 1000 мг | 6% | 5.5% | 1673 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 12.9% | 707 г |
| Хлор, Cl | 16.63 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 4.5% | 2041 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% | 2.1% | 4415 г |
| Медь, Cu | 31.71 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.9% | 3154 г |
| Молибден, Mo | 3.063 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4% | 2285 г |
| Никель, Ni | 2.179 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.909 мкг | 55 мкг | 7.1% | 6.5% | 1407 г |
| Стронций, Sr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 101010 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.83 мг | 12 мг | 6.9% | 6.3% | 1446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.507 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.165 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.222 г | min 16.8 г | 13.2% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.159 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветн составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».