| Морковь | 163 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 173 г |
| Яблоко | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5827 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 8.3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 34.6% | 1000 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 13.8% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 845.2 мкг | 900 мкг | 93.9% | 324.9% | 106 г |
| бета Каротин | 5.071 мг | 5 мг | 101.4% | 350.9% | 99 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.43 мг | 500 мг | 1.5% | 5.2% | 6729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 12.5% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 14.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.609 мкг | 400 мкг | 4.2% | 14.5% | 2408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.27 мг | 90 мг | 14.7% | 50.9% | 678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 4.5% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.1% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 17.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.606 мг | 20 мг | 3% | 10.4% | 3300 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.2 мг | 2500 мг | 8.9% | 30.8% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 25.58 мг | 1000 мг | 2.6% | 9% | 3909 г |
| Кремний, Si | 10.816 мг | 30 мг | 36.1% | 124.9% | 277 г |
| Магний, Mg | 24.38 мг | 400 мг | 6.1% | 21.1% | 1641 г |
| Натрий, Na | 21.65 мг | 1300 мг | 1.7% | 5.9% | 6005 г |
| Сера, S | 5.87 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.1% | 17036 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 15.2% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 26.86 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.2% | 8563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 14.5% | 2368 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.5% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 0.974 мкг | 10 мкг | 9.7% | 33.6% | 1027 г |
| Литий, Li | 2.637 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 18.7% | 1859 г |
| Медь, Cu | 99.57 мкг | 1000 мкг | 10% | 34.6% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 9.223 мкг | 70 мкг | 13.2% | 45.7% | 759 г |
| Никель, Ni | 4.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.4% | 13924 г |
| Стронций, Sr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.1% | 16488 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 12.5% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.2556 мг | 12 мг | 2.1% | 7.3% | 4695 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.042 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 28,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».