Мой здоровый рацион

Рецепт Молоко из сухого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молоко из сухого

Молоко сухое обезжиренное 50 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко из сухого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.2 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9791 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 12.2% 4750 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 6.4% 8760 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 24.4% 2385 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 180000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 5.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 27.9% 2093 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 5.8% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 18.6% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 4.1% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.238 мкг 400 мкг 0.3% 1.7% 32310 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 41.3% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 1.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 8.7% 6859 г
Витамин РР, НЭ 0.3571 мг 20 мг 1.8% 10.5% 5601 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.24 мг 2500 мг 2.4% 14% 4220 г
Кальций, Ca 57.86 мг 1000 мг 5.8% 33.7% 1728 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 12.2% 4667 г
Натрий, Na 23.9 мг 1300 мг 1.8% 10.5% 5439 г
Сера, S 16.1 мг 1000 мг 1.6% 9.3% 6211 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 32% 1826 г
Хлор, Cl 43.81 мг 2300 мг 1.9% 11% 5250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.048 мг 18 мг 0.3% 1.7% 37500 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 9.9% 5725 г
Кобальт, Co 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 8.1% 6993 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.6% 76923 г
Медь, Cu 14.38 мкг 1000 мкг 1.4% 8.1% 6954 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 14% 4084 г
Селен, Se 0.476 мкг 55 мкг 0.9% 5.2% 11555 г
Фтор, F 84.38 мкг 4000 мкг 2.1% 12.2% 4740 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 9.3% 6173 г
Цинк, Zn 0.1619 мг 12 мг 1.3% 7.6% 7412 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 1.135 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Молоко из сухого составляет 17,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».