| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 200 г |
| Тимьян, свежий | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 12.9% | 355 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 11.6% | 394 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3708 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.4% | 1903 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 6.7% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 6.5% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 48.49 мг | 500 мг | 9.7% | 4.4% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.557 мг | 5 мг | 31.1% | 14.2% | 321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.768 мг | 2 мг | 38.4% | 17.6% | 260 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.305 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.3% | 1970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.172 мкг | 3 мкг | 105.7% | 48.4% | 95 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 3.1% | 1495 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.793 мкг | 10 мкг | 67.9% | 31.1% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.537 мг | 15 мг | 16.9% | 7.7% | 591 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3937 мг | 20 мг | 47% | 21.5% | 213 г |
| Ниацин | 5.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 465.32 мг | 2500 мг | 18.6% | 8.5% | 537 г |
| Кальций, Ca | 43.7 мг | 1000 мг | 4.4% | 2% | 2288 г |
| Магний, Mg | 33.9 мг | 400 мг | 8.5% | 3.9% | 1180 г |
| Натрий, Na | 489.57 мг | 1300 мг | 37.7% | 17.3% | 266 г |
| Сера, S | 214.49 мг | 1000 мг | 21.4% | 9.8% | 466 г |
| Фосфор, P | 240.1 мг | 800 мг | 30% | 13.7% | 333 г |
| Хлор, Cl | 686.09 мг | 2300 мг | 29.8% | 13.6% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 3.8% | 1187 г |
| Йод, I | 25.29 мкг | 150 мкг | 16.9% | 7.7% | 593 г |
| Кобальт, Co | 21.092 мкг | 10 мкг | 210.9% | 96.6% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 2.7% | 1669 г |
| Медь, Cu | 297.91 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 13.6% | 336 г |
| Молибден, Mo | 5.448 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.6% | 1285 г |
| Никель, Ni | 6.276 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.841 мкг | 55 мкг | 54.3% | 24.9% | 184 г |
| Фтор, F | 449.79 мкг | 4000 мкг | 11.2% | 5.1% | 889 г |
| Хром, Cr | 57.53 мкг | 50 мкг | 115.1% | 52.7% | 87 г |
| Цинк, Zn | 0.7656 мг | 12 мг | 6.4% | 2.9% | 1567 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.052 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.758 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.61 г | min 16.8 г | 39.3% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.5% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось на гриле ( Н ) составляет 218,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».