| Шампиньоны (Запекание) | 110 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сыр тертый микс пф | 60 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7.7% | 760 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 14.7% | 397 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.9% | 1518 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.253 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| бета Криптоксантин | 1.176 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.953 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.442 мг | 1.8 мг | 24.6% | 14.4% | 407 г |
| Витамин В4, холин | 14.24 мг | 500 мг | 2.8% | 1.6% | 3511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.419 мг | 5 мг | 28.4% | 16.6% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.594 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.9% | 1504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.591 мкг | 3 мкг | 19.7% | 11.5% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.6 мг | 90 мг | 8.4% | 4.9% | 1184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.768 мг | 15 мг | 18.5% | 10.8% | 542 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.647 мкг | 50 мкг | 21.3% | 12.5% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 4.6% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.513 мг | 20 мг | 27.6% | 16.1% | 363 г |
| Ниацин | 3.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.13 мг | 2500 мг | 15.8% | 9.2% | 633 г |
| Кальций, Ca | 228.76 мг | 1000 мг | 22.9% | 13.4% | 437 г |
| Кремний, Si | 1.844 мг | 30 мг | 6.1% | 3.6% | 1627 г |
| Магний, Mg | 25.71 мг | 400 мг | 6.4% | 3.7% | 1556 г |
| Натрий, Na | 535.07 мг | 1300 мг | 41.2% | 24.1% | 243 г |
| Сера, S | 89.86 мг | 1000 мг | 9% | 5.3% | 1113 г |
| Фосфор, P | 216.2 мг | 800 мг | 27% | 15.8% | 370 г |
| Хлор, Cl | 832.44 мг | 2300 мг | 36.2% | 21.2% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 2.3% | 2486 г |
| Йод, I | 11.65 мкг | 150 мкг | 7.8% | 4.6% | 1288 г |
| Кобальт, Co | 9.503 мкг | 10 мкг | 95% | 55.6% | 105 г |
| Литий, Li | 0.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2365 мг | 2 мг | 11.8% | 6.9% | 846 г |
| Медь, Cu | 354.31 мкг | 1000 мкг | 35.4% | 20.7% | 282 г |
| Молибден, Mo | 2.491 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.1% | 2810 г |
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.025 мкг | 55 мкг | 31% | 18.1% | 323 г |
| Стронций, Sr | 10.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45351 г |
| Хром, Cr | 7.99 мкг | 50 мкг | 16% | 9.4% | 626 г |
| Цинк, Zn | 1.5215 мг | 12 мг | 12.7% | 7.4% | 789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 49.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.541 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.448 г | min 16.8 г | 20.5% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.2% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.841 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шляпки шампиньонов с сыром составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».