| Куриная грудка (филе) | 510 г |
| Горчица столовая | 37 г |
| Сметана 10% жирности | 49 г |
| Морковь | 90 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Картофель | 270 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 14.3% | 531 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.1% | 1077 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.4% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.6 мкг | 900 мкг | 23.1% | 17.6% | 434 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 16% | 476 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 47.19 мг | 500 мг | 9.4% | 7.2% | 1060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 12.8% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 18.3% | 417 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.744 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.8% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.76 мг | 90 мг | 9.7% | 7.4% | 1027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 3.4% | 2219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.676 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7396 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7998 мг | 20 мг | 24% | 18.3% | 417 г |
| Ниацин | 5.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.68 мг | 2500 мг | 14.4% | 11% | 693 г |
| Кальций, Ca | 103.09 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.9% | 970 г |
| Кремний, Si | 15.363 мг | 30 мг | 51.2% | 39% | 195 г |
| Магний, Mg | 57.56 мг | 400 мг | 14.4% | 11% | 695 г |
| Натрий, Na | 151.66 мг | 1300 мг | 11.7% | 8.9% | 857 г |
| Сера, S | 142.75 мг | 1000 мг | 14.3% | 10.9% | 701 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 15.7% | 487 г |
| Хлор, Cl | 182.45 мг | 2300 мг | 7.9% | 6% | 1261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 6.4% | 1187 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.9% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 6.753 мкг | 10 мкг | 67.5% | 51.4% | 148 г |
| Литий, Li | 22.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 4.4% | 1712 г |
| Медь, Cu | 105.36 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8% | 949 г |
| Молибден, Mo | 9.843 мкг | 70 мкг | 14.1% | 10.7% | 711 г |
| Никель, Ni | 3.534 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.938 мкг | 55 мкг | 21.7% | 16.5% | 461 г |
| Стронций, Sr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.34 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5106 г |
| Хром, Cr | 15.07 мкг | 50 мкг | 30.1% | 22.9% | 332 г |
| Цинк, Zn | 1.1694 мг | 12 мг | 9.7% | 7.4% | 1026 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.998 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.941 г | ~ | |||
| Валин | 0.782 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.747 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.119 г | ~ | |||
| Лизин | 1.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Треонин | 0.621 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.625 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.679 г | ~ | |||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.698 г | ~ | |||
| Серин | 0.606 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.426 г | min 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка под овощной подушкой составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».