Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица приготовленная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица приготовленная

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица приготовленная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.7 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 8.7% 349 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 5% 609 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 5.5% 550 г
Пищевые волокна 10.5 г 20 г 52.5% 15.9% 190 г
Вода 14.3 г 2273 г 0.6% 0.2% 15895 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 2.2% 1349 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.257 мг 1.5 мг 17.1% 5.2% 584 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 2.8% 1098 г
Витамин В4, холин 90.85 мг 500 мг 18.2% 5.5% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 5.4% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 4.2% 719 г
Витамин В9, фолаты 6.857 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5833 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 1.4% 2148 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 1.1% 2693 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16722 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 1.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.419 мг 20 мг 22.1% 6.7% 453 г
Ниацин 1.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 635.05 мг 2500 мг 25.4% 7.7% 394 г
Кальций, Ca 80.19 мг 1000 мг 8% 2.4% 1247 г
Кремний, Si 74.667 мг 30 мг 248.9% 75.5% 40 г
Магний, Mg 74.67 мг 400 мг 18.7% 5.7% 536 г
Натрий, Na 52 мг 1300 мг 4% 1.2% 2500 г
Сера, S 148 мг 1000 мг 14.8% 4.5% 676 г
Фосфор, P 369.5 мг 800 мг 46.2% 14% 217 г
Хлор, Cl 70 мг 2300 мг 3% 0.9% 3286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.7 мкг ~
Бор, B 569.3 мкг ~
Ванадий, V 23.52 мкг ~
Железо, Fe 11.029 мг 18 мг 61.3% 18.6% 163 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10204 г
Кобальт, Co 10.829 мкг 10 мкг 108.3% 32.8% 92 г
Литий, Li 69.81 мкг ~
Марганец, Mn 1.1107 мг 2 мг 55.5% 16.8% 180 г
Медь, Cu 620.05 мкг 1000 мкг 62% 18.8% 161 г
Молибден, Mo 72.333 мкг 70 мкг 103.3% 31.3% 97 г
Никель, Ni 150.286 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 14.657 мкг 55 мкг 26.6% 8.1% 375 г
Стронций, Sr 14 мкг ~
Титан, Ti 280 мкг ~
Фтор, F 23.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16949 г
Хром, Cr 10.08 мкг 50 мкг 20.2% 6.1% 496 г
Цинк, Zn 2.2819 мг 12 мг 19% 5.8% 526 г
Цирконий, Zr 2.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.954 г ~
Валин 1.212 г ~
Гистидин* 0.678 г ~
Изолейцин 0.974 г ~
Лейцин 1.805 г ~
Лизин 1.641 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.917 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 1.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.938 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.992 г ~
Аспарагиновая кислота 2.737 г ~
Глицин 0.983 г ~
Глутаминовая кислота 3.77 г ~
Пролин 1.003 г ~
Серин 1.193 г ~
Тирозин 0.746 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.356 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 0.746 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.716 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.551 г min 16.8 г 15.2% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чечевица приготовленная составляет 329,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».