| Пекинская капуста | 100 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 1 г |
| Кукуруза с красным и зеленым перцем, консервированная | 50 г |
| майонез преміум 67% | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3348 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.4% | 4471 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.4% | 3111 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 6.8% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.9% | 1818 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2619 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 3.2% | 6429 г |
| альфа Каротин | 1.331 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 4.8% | 4132 г |
| бета Криптоксантин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.456 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.188 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 5.28 мг | 500 мг | 1.1% | 2.2% | 9470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 8.5% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 18.7% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.219 мкг | 400 мкг | 15.6% | 31% | 643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.94 мг | 90 мг | 22.2% | 44.1% | 451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 2% | 10135 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.5 мкг | 120 мкг | 31.3% | 62.2% | 320 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5931 мг | 20 мг | 3% | 6% | 3372 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.47 мг | 2500 мг | 8.7% | 17.3% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 64.66 мг | 1000 мг | 6.5% | 12.9% | 1547 г |
| Кремний, Si | 0.156 мг | 30 мг | 0.5% | 1% | 19231 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 10.3% | 1921 г |
| Натрий, Na | 114.66 мг | 1300 мг | 8.8% | 17.5% | 1134 г |
| Сера, S | 18.25 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5479 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 10.1% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 0.78 мг | 2300 мг | 294872 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 11.3% | 1753 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 3.2% | 6410 г |
| Марганец, Mn | 0.2006 мг | 2 мг | 10% | 19.9% | 997 г |
| Медь, Cu | 57.03 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 11.3% | 1753 г |
| Никель, Ni | 0.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.597 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.2% | 9213 г |
| Фтор, F | 0.97 мкг | 4000 мкг | 412371 г | ||
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.3303 мг | 12 мг | 2.8% | 5.6% | 3633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».