Мой здоровый рацион

Рецепт Глазунья с перцем и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазунья с перцем и беконом

Бекон Венгерский Копчено-Вареный [Велком] 200 г
Перец Рамиро [Ашан] 200 г
Соус Барбекю Виски Бурбон [Santa Maria] 30 г
Яичница глазунья из 2-х яиц. 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазунья с перцем и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.5% 731 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.5% 406 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1% 5615 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.7% 3224 г
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 7.3% 754 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.2% 891 г
Витамин В4, холин 115.29 мг 500 мг 23.1% 12.7% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 6.6% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.215 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12442 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4.4% 1255 г
Витамин D, кальциферол 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 5.6% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3074 г
Витамин Н, биотин 9.278 мкг 50 мкг 18.6% 10.2% 539 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6535 мг 20 мг 8.3% 4.6% 1210 г
Макроэлементы
Калий, K 64.35 мг 2500 мг 2.6% 1.4% 3885 г
Кальций, Ca 27.04 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3698 г
Магний, Mg 5.62 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7117 г
Натрий, Na 248.7 мг 1300 мг 19.1% 10.5% 523 г
Сера, S 81.71 мг 1000 мг 8.2% 4.5% 1224 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 6.1% 903 г
Хлор, Cl 360.24 мг 2300 мг 15.7% 8.6% 638 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 3.6% 1549 г
Йод, I 9.18 мкг 150 мкг 6.1% 3.4% 1634 г
Кобальт, Co 4.666 мкг 10 мкг 46.7% 25.7% 214 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13793 г
Медь, Cu 39.43 мкг 1000 мкг 3.9% 2.1% 2536 г
Молибден, Mo 3.288 мкг 70 мкг 4.7% 2.6% 2129 г
Селен, Se 14.56 мкг 55 мкг 26.5% 14.6% 378 г
Фтор, F 25.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15835 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2717 г
Цинк, Zn 0.5127 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2341 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.82 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Глазунья с перцем и беконом составляет 181,6 кКал.

  • Порция = 365 гр (662.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».