Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Днестр на российском сыре". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Днестр на российском сыре"

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Сыр российский 60 г
Семена льна 5 г
Зеленый горошек, приправленный, консервированный 35 г
Масло льняное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Днестр на российском сыре"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.3% 1206 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.1% 577 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.6% 4867 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.6% 1000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.5% 2991 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 5.1% 1495 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.9% 1915 г
Витамин В4, холин 8.17 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 23.419 мкг 400 мкг 5.9% 4.5% 1708 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 7.4% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 21.77 мг 90 мг 24.2% 18.4% 413 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Витамин К, филлохинон 49.1 мкг 120 мкг 40.9% 31.1% 244 г
Витамин РР, НЭ 1.8889 мг 20 мг 9.4% 7.1% 1059 г
Макроэлементы
Калий, K 237.47 мг 2500 мг 9.5% 7.2% 1053 г
Кальций, Ca 207.1 мг 1000 мг 20.7% 15.7% 483 г
Магний, Mg 25.11 мг 400 мг 6.3% 4.8% 1593 г
Натрий, Na 194.32 мг 1300 мг 14.9% 11.3% 669 г
Сера, S 75.21 мг 1000 мг 7.5% 5.7% 1330 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 12.7% 600 г
Хлор, Cl 23.87 мг 2300 мг 1% 0.8% 9636 г
Микроэлементы
Бор, B 129 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 3.4% 2225 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7732 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 14.7% 517 г
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 6.8% 1111 г
Медь, Cu 92.15 мкг 1000 мкг 9.2% 7% 1085 г
Молибден, Mo 6.452 мкг 70 мкг 9.2% 7% 1085 г
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 1.1% 7333 г
Фтор, F 6.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62016 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 4.9% 1548 г
Цинк, Zn 1.0789 мг 12 мг 9% 6.8% 1112 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Днестр на российском сыре" составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».