Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца домашняя

Основа для Пиццы [Ваш Выбор] 350 г
Итальянский Томатный Соус с Ароматными Травами [Dolmio] 80 г
Окорок по-Тамбовски [Егорьевская Фабрика] 90 г
Салями Финская [Дымов] 80 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Шампиньоны 30 г
Огурец соленый 80 г
Сыр Сливочный [Кобринские Сыры] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.2 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.4% 704 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.9% 452 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.5% 1281 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3846 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13846 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 0.64 мг 500 мг 0.1% 78125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.87 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 45977 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 136364 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10776 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.214 мг 20 мг 1.1% 0.5% 9346 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.87 мг 2500 мг 1.8% 0.8% 5699 г
Кальций, Ca 2.47 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40486 г
Кремний, Si 0.522 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5747 г
Магний, Mg 1.52 мг 400 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Натрий, Na 109.63 мг 1300 мг 8.4% 3.8% 1186 г
Сера, S 1.59 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 62893 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 0.4% 10390 г
Хлор, Cl 4.86 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 0.2% 19780 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 3.9% 1149 г
Литий, Li 2.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13986 г
Медь, Cu 22.46 мкг 1000 мкг 2.2% 1% 4452 г
Молибден, Mo 0.594 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 11785 г
Никель, Ni 0.942 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.783 мкг 55 мкг 1.4% 0.6% 7024 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 1.86 мкг 4000 мкг 215054 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Цинк, Zn 0.0226 мг 12 мг 0.2% 0.1% 53097 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 223,2 кКал.

  • Порция = 129 гр (287.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».