| Перец сладкий красный (Запекание) | 500 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 100 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.6% | 3040 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 8% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 21.3% | 800 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 6.1% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 427.3 мкг | 900 мкг | 47.5% | 80.8% | 211 г |
| альфа Каротин | 1.648 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.618 мг | 5 мг | 52.4% | 89.1% | 191 г |
| бета Криптоксантин | 9.245 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.588 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 10.1 мг | 500 мг | 2% | 3.4% | 4950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 9.2% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 22.6% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.435 мкг | 400 мкг | 7.1% | 12.1% | 1407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.98 мг | 90 мг | 67.8% | 115.3% | 148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 6.3% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 28.6% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8578 мг | 20 мг | 4.3% | 7.3% | 2332 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.1 мг | 2500 мг | 9.2% | 15.6% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.7% | 4500 г |
| Кремний, Si | 15.149 мг | 30 мг | 50.5% | 85.9% | 198 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 7.1% | 2368 г |
| Натрий, Na | 80.55 мг | 1300 мг | 6.2% | 10.5% | 1614 г |
| Сера, S | 29.73 мг | 1000 мг | 3% | 5.1% | 3364 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 11.2% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 31.4 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.4% | 7325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 9.4% | 1835 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 3.389 мкг | 10 мкг | 33.9% | 57.7% | 295 г |
| Литий, Li | 49.394 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3432 мг | 2 мг | 17.2% | 29.3% | 583 г |
| Медь, Cu | 150.43 мкг | 1000 мкг | 15% | 25.5% | 665 г |
| Молибден, Mo | 5.961 мкг | 70 мкг | 8.5% | 14.5% | 1174 г |
| Никель, Ni | 6.064 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.5 мкг | 55 мкг | 2.7% | 4.6% | 3667 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24361 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 15.3% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.654 мг | 12 мг | 5.5% | 9.4% | 1835 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.229 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы с нутом составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».