| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 511 г |
| Подсолнечное масло | 39 г |
| Морковь (Жарка) | 146 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 59 г |
| Чеснок (Жарка) | 6 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 203 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 107 г |
| Вода | 512 г |
| Вода | 193 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.3% | 760 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.3% | 1647 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 5.7% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3313 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.2 мкг | 900 мкг | 21.7% | 15.3% | 461 г |
| бета Каротин | 1.165 мг | 5 мг | 23.3% | 16.4% | 429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 31.21 мг | 500 мг | 6.2% | 4.4% | 1602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 8% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 9% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.513 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.7% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.483 мг | 15 мг | 9.9% | 7% | 1011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.885 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5650 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3116 мг | 20 мг | 16.6% | 11.7% | 604 г |
| Ниацин | 3.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.13 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.8% | 1836 г |
| Кальций, Ca | 10.73 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9320 г |
| Кремний, Si | 25.113 мг | 30 мг | 83.7% | 59% | 119 г |
| Магний, Mg | 41.62 мг | 400 мг | 10.4% | 7.3% | 961 г |
| Натрий, Na | 22.7 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.2% | 5727 г |
| Сера, S | 92.55 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.6% | 1080 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 8.1% | 873 г |
| Хлор, Cl | 35.79 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 3.1% | 2270 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 3.601 мкг | 10 мкг | 36% | 25.4% | 278 г |
| Литий, Li | 1.743 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3143 мг | 2 мг | 15.7% | 11.1% | 636 г |
| Медь, Cu | 96.5 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.8% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 6.856 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.9% | 1021 г |
| Никель, Ni | 1.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.617 мкг | 55 мкг | 17.5% | 12.3% | 572 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.9 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3742 г |
| Хром, Cr | 7.99 мкг | 50 мкг | 16% | 11.3% | 626 г |
| Цинк, Zn | 0.8455 мг | 12 мг | 7% | 4.9% | 1419 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.815 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.539 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лизин | 1.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 06.03 составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».