| Яйцо куриное | 8 Штука |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 25 г |
| Фарш мясной с яйцом | 500 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 10.5% | 406 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 13.1% | 326 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 1.7% | 2426 г |
| Органические кислоты | 15.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.3 мкг | 900 мкг | 16.6% | 7.1% | 603 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 8.3% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 124.12 мг | 500 мг | 24.8% | 10.6% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 8.8% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 5.3% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.658 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.8% | 2401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.571 мкг | 3 мкг | 52.4% | 22.3% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.909 мкг | 10 мкг | 9.1% | 3.9% | 1100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.265 мг | 15 мг | 8.4% | 3.6% | 1186 г |
| Витамин Н, биотин | 10.905 мкг | 50 мкг | 21.8% | 9.3% | 459 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9353 мг | 20 мг | 29.7% | 12.7% | 337 г |
| Ниацин | 2.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.33 мг | 2500 мг | 13.3% | 5.7% | 752 г |
| Кальций, Ca | 156.7 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.7% | 638 г |
| Кремний, Si | 0.435 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6897 г |
| Магний, Mg | 25.05 мг | 400 мг | 6.3% | 2.7% | 1597 г |
| Натрий, Na | 199.04 мг | 1300 мг | 15.3% | 6.5% | 653 г |
| Сера, S | 225.58 мг | 1000 мг | 22.6% | 9.6% | 443 г |
| Фосфор, P | 265.7 мг | 800 мг | 33.2% | 14.2% | 301 г |
| Хлор, Cl | 498.35 мг | 2300 мг | 21.7% | 9.2% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.579 мг | 18 мг | 14.3% | 6.1% | 698 г |
| Йод, I | 13.53 мкг | 150 мкг | 9% | 3.8% | 1109 г |
| Кобальт, Co | 9.549 мкг | 10 мкг | 95.5% | 40.7% | 105 г |
| Литий, Li | 0.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0898 мг | 2 мг | 4.5% | 1.9% | 2227 г |
| Медь, Cu | 213.74 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 9.1% | 468 г |
| Молибден, Mo | 9.316 мкг | 70 мкг | 13.3% | 5.7% | 751 г |
| Никель, Ni | 4.772 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 41.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.375 мкг | 55 мкг | 26.1% | 11.1% | 383 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.67 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6936 г |
| Хром, Cr | 7.75 мкг | 50 мкг | 15.5% | 6.6% | 645 г |
| Цинк, Zn | 2.7192 мг | 12 мг | 22.7% | 9.7% | 441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.184 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.171 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.759 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.594 г | min 16.8 г | 15.4% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из фарша с грибами составляет 234,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».