| Капуста тушеная по 1-220 | 150 г |
| Куриный окорочок | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 12.4% | 585 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10% | 727 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3118 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 3.6% | 1996 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.1% | 1417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.29 мг | 90 мг | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8429 мг | 20 мг | 14.2% | 10.3% | 704 г |
| Ниацин | 2.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.57 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.5% | 854 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Натрий, Na | 179.71 мг | 1300 мг | 13.8% | 10% | 723 г |
| Сера, S | 121.71 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.8% | 822 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 8.8% | 824 г |
| Хлор, Cl | 44 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 5.714 мкг | 10 мкг | 57.1% | 41.4% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0171 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11696 г |
| Медь, Cu | 51.43 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.7% | 1944 г |
| Молибден, Mo | 9.143 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9.5% | 766 г |
| Фтор, F | 74.29 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5384 г |
| Хром, Cr | 16 мкг | 50 мкг | 32% | 23.2% | 313 г |
| Цинк, Zn | 0.9714 мг | 12 мг | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лизин | 1.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.937 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.72 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.731 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.646 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 72.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.309 г | min 16.8 г | 19.7% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.874 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».