| Перец сладкий красный (Запекание) | 160 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 60 г |
| Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 110 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 30 г |
| Чеснок, порошок | 1 tsp |
| Бульон говяжий | 100 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.4% | 1226 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13.6% | 571 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.8 мкг | 900 мкг | 15.1% | 11.8% | 663 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 12.9% | 601 г |
| бета Криптоксантин | 27.78 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.696 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 23.79 мг | 500 мг | 4.8% | 3.7% | 2102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 4.5% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 11.3% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.817 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 15% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.07 мг | 90 мг | 51.2% | 39.9% | 195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.952 мг | 15 мг | 6.3% | 4.9% | 1576 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 11.2% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8769 мг | 20 мг | 9.4% | 7.3% | 1066 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.73 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.5% | 818 г |
| Кальций, Ca | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4850 г |
| Кремний, Si | 13.169 мг | 30 мг | 43.9% | 34.2% | 228 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 2.6% | 2907 г |
| Натрий, Na | 116.53 мг | 1300 мг | 9% | 7% | 1116 г |
| Сера, S | 62.81 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.9% | 1592 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 6.5% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 145.63 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.9% | 1579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 4.6% | 1693 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.371 мкг | 10 мкг | 13.7% | 10.7% | 729 г |
| Литий, Li | 29.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1268 мг | 2 мг | 6.3% | 4.9% | 1577 г |
| Медь, Cu | 85.2 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.6% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 2.977 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.3% | 2351 г |
| Никель, Ni | 3.451 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.685 мкг | 55 мкг | 8.5% | 6.6% | 1174 г |
| Фтор, F | 3.37 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 118694 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 3.9% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 1.4339 мг | 12 мг | 11.9% | 9.3% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.65 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.631 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.752 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.224 г | min 16.8 г | 31.1% | 24.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.819 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.32 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.32 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.32 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец кето составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».