Мой здоровый рацион

Рецепт Блины авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины авокадо

Авокадо 116 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 21 г
Масло гхи 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.3% 1652 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 16.3% 329 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10.8% 500 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3183 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 4.1% 1318 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 14.351 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
бета Криптоксантин 16.742 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 162.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.9% 909 г
Витамин В4, холин 71.01 мг 500 мг 14.2% 7.6% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 1.167 мг 5 мг 23.3% 12.5% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.1% 1053 г
Витамин В9, фолаты 50.454 мкг 400 мкг 12.6% 6.8% 793 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 3.6% 1490 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 2.9% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.383 мг 15 мг 9.2% 4.9% 1085 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.197 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 5.6% 954 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 5.7% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.998 мг 20 мг 10% 5.4% 1001 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.72 мг 2500 мг 13.6% 7.3% 736 г
Кальций, Ca 33.49 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 2986 г
Магний, Mg 21.76 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1838 г
Натрий, Na 42.06 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3091 г
Сера, S 57.74 мг 1000 мг 5.8% 3.1% 1732 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 5.9% 915 г
Хлор, Cl 48.62 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1905 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2577 г
Кобальт, Co 2.52 мкг 10 мкг 25.2% 13.5% 397 г
Марганец, Mn 0.0925 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2162 г
Медь, Cu 135.02 мкг 1000 мкг 13.5% 7.3% 741 г
Молибден, Mo 1.995 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3509 г
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Селен, Se 7.785 мкг 55 мкг 14.2% 7.6% 706 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 19.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20325 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4202 г
Цинк, Zn 0.6949 мг 12 мг 5.8% 3.1% 1727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.85 мг max 300 мг
Кампестерол 2.99 мг ~
Стигмастерол 1.196 мг ~
бета Ситостерол 45.443 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.147 г min 16.8 г 42.5% 22.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.512 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.398 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.066 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блины авокадо составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».